你不得不吃的73種好食物





你不得不吃的73種好食物

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受用一生的營養顧問健康達人的必備之書
好食物勝過好醫生,讓廚房真正成為健康開始的地方。
吃什麼?如何吃?73種健康美味決定了你的生命品質和生命長度。


食中有醫,醫中有食。

想要吃出健康,吃出幸福,吃出美麗,關鍵是在「對」的階段,吃「對」的食物。

本書旨在幫助讀者如何選好食物、用好食物,並根據不同年齡,不同需求,提供最合適的飲食調理指南。

本書將教會你——

★ 瞭解每一種好食物的「一技之長」,以便更好地吃,吃得好。
★ 選取好食物,進行科學加工、製作,最大程度地保存和利用它的營養價值。
★ 提高「吃商」,將不同的食物搭配在一起,達到事半功倍的效果。
★ 清點和糾正各種不當的飲食習慣,助你吃得安全,吃得科學;吃出營養,吃出健康。

作者簡介

李淵之

健康飲食專家,對蔬果營養學有專門研究,尤其食療養生法更具獨到見解,本書從三類不同的蔬、果和葷類食物著手,讓讀者認識食療知識,從而吃出健康。




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